Beschreibung
- aromatisch, nussig, bitter im Geschmack
Der Babyleaf-Salat (Lactuca sativa) ist eine aromatisch, nussig, bitter schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Babyleaf-Salats werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Wuchs
Rosettenartig.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Pflanzpartner
Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel.
Verwendung
Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat, Balkon/Terrasse
Aufgaben
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis August.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelroten, grünen, gewellten Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, nussigem, bitterem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.
Saat
Aussaat ins Freiland von März bis August.
Samen 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 – 14 Tagen bei 12 – 16°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 15 – 20 cm.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 30 cm.
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Gemüsesamen
- Inhalt:
- ca. 3 laufende Meter
- Marke:
- Kiepenkerl
- Typ:
- Salat
- Höhe (cm):
- 20 – 30
- Breite (cm):
- 20 – 30
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Humos, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Mittel
Gute Ernte dank richtiger Aussaat
Für die bestmögliche Ernte sollten bereits bei der Aussaat die angegebenen Jahreszeiten eingehalten werden. Auf der Rückseite jeder Saatgutverpackung finden sich daher angaben, zur optimalen Aussaatzeit.
Gleiches gilt für die Ernte, auch hier sollten bestimmte Zeiten eingehalten werden. Die Erntezeit erstreckt sich grundsätzlich von Mai bis September, Kräuter wie Petersilie können jedoch ganzjährig geerntet werden.
















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