Beschreibung
- aromatisch, nussig im Geschmack
Der Feldsalat ‚Gala‘ (Valerianella locusta) ist eine aromatisch, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 10 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Feldsalats ‚Gala‘ werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Aufgaben
- Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Oktober bis September
- Ernten: Im Zeitraum von Oktober bis März.
Synonym
Feldsalat ‚Gala‘ ist auch unter diesem Namen bekannt: Nüsslisalat.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, nussigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab September geerntet werden.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Saat
Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Oktober bis September.
Samen 1 – 2 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 – 14 Tagen bei 10 – 15°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 10 – 15 cm.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 10 bis 15 cm.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Verwendung
Bauerngarten, Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Wuchs
Rosettenartig.
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Gemüsesamen
- Inhalt:
- ca. 5 laufende Meter
- Marke:
- Kiepenkerl
- Typ:
- Salat
- Höhe (cm):
- 10 – 25
- Breite (cm):
- 10 – 15
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Humos, Kalkhaltig, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Mittel
Verwendung
- Blütezeit:
- April – Mai
Gute Ernte dank richtiger Aussaat
Für die bestmögliche Ernte sollten bereits bei der Aussaat die angegebenen Jahreszeiten eingehalten werden. Auf der Rückseite jeder Saatgutverpackung finden sich daher angaben, zur optimalen Aussaatzeit.
Gleiches gilt für die Ernte, auch hier sollten bestimmte Zeiten eingehalten werden. Die Erntezeit erstreckt sich grundsätzlich von Mai bis September, Kräuter wie Petersilie können jedoch ganzjährig geerntet werden.
















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