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Beschreibung
- für die Vorkultur von Januar bis Dezember
- Aussaat im Freiland von Mai bis Juni
- Blätter mit würzigem Geschmack
Das Basilikum-Sortiment (Ocimum basilicum) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine mittelgrünen, dunkelgrünen, dunkelroten Blätter sind eiförmig und gewellt. Für das optimale Wachstum des Basilikum-Sortiments werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt. Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von Januar bis Dezember.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 – 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 22°C, erfolgt in 10 – 19 Tagen die Keimung.
Saat
Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von Januar bis Dezember.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 – 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 22°C, erfolgt in 10 – 19 Tagen die Keimung.
Lebensdauer
Einjährig Kräuterpflanze.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, dunkelgrünen, dunkelroten, gewellten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Blüte
Die weißen Blüten des Basilikum-Sortiment erscheinen in Trugdolden von August bis September.
Wuchs
Strauchartig.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Verwendungen
Das Basilikum-Sortiment ist zum Frischverzehr, aber auch für Saucen & Dips, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche sehr beliebt.
Pflege
Ein Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Synonyme
Basilikum-Sortiment ist auch unter diesem Namen bekannt: Königskraut
Aufgaben
– Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
– Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Kräutersamen
- Marke:
- Quedlinburger Saatgut
- Typ:
- Basilikum
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Mittel
Gute Ernte dank richtiger Aussaat
Für die bestmögliche Ernte sollten bereits bei der Aussaat die angegebenen Jahreszeiten eingehalten werden. Auf der Rückseite jeder Saatgutverpackung finden sich daher angaben, zur optimalen Aussaatzeit.
Gleiches gilt für die Ernte, auch hier sollten bestimmte Zeiten eingehalten werden. Die Erntezeit erstreckt sich grundsätzlich von Mai bis September, Kräuter wie Petersilie können jedoch ganzjährig geerntet werden.
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