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Beschreibung
- für die Vorkultur von Februar bis März
- Aussaat im Freiland von April bis Juni
- Blätter mit aromatischem Geschmack
Der Kopfsalat ‚Dynamite‘ (Lactuca sativa) ist eine aromatisch schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Kopfsalats ‚Dynamite‘ werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt. Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von Februar bis März.
Im Freiland sollte die Aussaat von April bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 0,5 – 1 cm tief in der Erde abgelegt, mit 20 – 30 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 14°C, erfolgt in 5 – 12 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 20 – 30 cm bestehen.
Saat
Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von Februar bis März.
Im Freiland sollte die Aussaat von April bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 0,5 – 1 cm tief in der Erde abgelegt, mit 20 – 30 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 14°C, erfolgt in 5 – 12 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 20 – 30 cm bestehen.
Lebensdauer
Einjährig Gemüsepflanze.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.
Wuchs
Rosettenartig, dicht.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Verwendungen
Der Kopfsalat ‚Dynamite‘ ist im Gemüsegarten, aber auch zum Frischverzehr oder für Salat sehr beliebt.
Pflege
Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzpartner
Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel
Aufgaben
– Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Februar bis März
– Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Juni
– Ernten: Im Zeitraum von Mai bis September
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Gemüsesamen
- Marke:
- Quedlinburger Saatgut
- Typ:
- Kopfsalat
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Mittel
Gute Ernte dank richtiger Aussaat
Für die bestmögliche Ernte sollten bereits bei der Aussaat die angegebenen Jahreszeiten eingehalten werden. Auf der Rückseite jeder Saatgutverpackung finden sich daher angaben, zur optimalen Aussaatzeit.
Gleiches gilt für die Ernte, auch hier sollten bestimmte Zeiten eingehalten werden. Die Erntezeit erstreckt sich grundsätzlich von Mai bis September, Kräuter wie Petersilie können jedoch ganzjährig geerntet werden.
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