QUEDLINBURGER Süßkrautsamen

Beschreibung

• Aussaat im Freiland von Mai bis Juni
• Blätter mit süßem Geschmack
• für den Anbau in Kübeln oder Töpfen

Das Süßkraut (Stevia rebaudiana) ist eine Kräuterpflanze mit einem süßen Geschmack. Seine grünen Blätter sind lanzettlich. Für das optimale Wachstum des Süßkrauts werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt. Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.

Die Samen werden etwa 0 – 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 21°C, erfolgt in 7 – 10 Tagen die Keimung.

Saat
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.

Die Samen werden etwa 0 – 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 21°C, erfolgt in 7 – 10 Tagen die Keimung.

Lebensdauer
Einjährig Kräuterpflanze.

Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die grünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit süßem Geschmack.

Blüte
Die weißen Blüten erscheinen von Mai bis September.

Wuchs
Aufrecht.

Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.

Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.

Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Verwendungen
Das Süßkraut ist als Kübelpflanze, aber auch zur Gruppenbepflanzung, im Gemüsegarten, zum Backen, für Süßspeisen, für Tee oder als Heilpflanze sehr beliebt.

Natürliche Verbreitung
Die Art Stevia rebaudiana hat ihre Heimat in Südamerika.

Pflege
Ein Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Synonyme
Süßkraut ist auch unter diesem Namen bekannt: Süßblatt oder Honigkraut
Synonyme (botanisch): Eupatorium rebaudianum

Aufgaben
– Ernten: Im Zeitraum von September bis Oktober

– Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni